（通讯员 陈思然）为把握乡村振兴脉络，走好科技助农之路，传源书院源智向阳实践队来到山西省中阳县垣上康食品有限公司，开展主题为“信息化潮流下的核桃加工新模式”的深度调研。实践队深挖政策内涵，牢牢把握自身专业背景优势，深入学习现代工业流程下的流水线工作模式，演绎推理出特色农产品推广新路径，探明“党建引领+技术带头+因地制宜”三维地方特色产业发展新航道。
当源智向阳实践队的队员们亲身走进生产一线，他们彻底打破了对传统加工模式 “人力筛选，手工制作” 的刻板认知。在如今技术赋能的时代，往昔粗放的人力加工模式早已远去，取而代之的是机器的轰鸣、严谨完善的流程以及大幅提升的生产效率。在参观车间的过程中，队员们见证的不仅是一颗普通核桃历经加工的变身过程，更是整个行业在技术创新推动下从粗放走向精细的深刻变革。期间，张先生着重强调了科技带来的巨大变革，并以北航与中阳县的深度合作为背景，对北航学子寄予了深切期望。张吉荣先生作为行业内的重要人物，不仅深耕核桃深度加工领域，还积极承担起木耳等中阳当地特产的深度加工工作。在他看来，中阳特产皆是自然馈赠，创新则是挖掘其价值的关键。为此，他深入研究木耳的食用、医用价值，着力开发独具中阳特色的产品。垣上康食品有限公司秉持信息赋能工业、助力特产走向全国的理念，凭借多元思路与十余年坚守，将中阳核桃制成枣夹核桃、五香核桃等多样产品，使其从深山走进城市，以北航为基点向全国拓展。未来，公司将聚焦中阳木耳新销路，通过分层设计产品，全平台、全渠道推广，持续推动中阳特色产业发展。
以垣上康食品有限公司为代表的乡村特色农产品深度加工企业指明了乡村振兴的一条新路径——将农产品深度加工，以更符合新时代信息化时代背景的方式推向全国，抓住时代机遇，领会时代脉搏，脚踏乡村土地，切实走向世界。
（审核：郭伟丰）
